Nougat dur

Ingrediënten:

500 gram fijne suiker
150 gram geroosterde amandelen
50 gram pistachenoten
50 gram cacaoboter

Werkwijze

In een koperen pan suiker en cacaoboter tot een goudgele kleur smelten.
De amandelen toevoegen en massa uitgieten tussen siliconenmatten.
Uitrollen tot 5 mm dikte en de nougat op een snijplank of gewenste formaat snijden.

U kunt de nougat dur prima bewaren in een luchtdichte bus. Bij het verwerken zo snel mogelijk omhullen met chocolade.




De winkelwagen is leeg



Hoe tempereer ik chocolade?


Kan ik mijn bestelling afhalen?


Hoe reinig ik vormen?


Zijn de prijzen inclusief BTW?


Geven jullie workshops?


Ik heb geen orderbevestiging ontvangen.


Door de brievenbus?







Realisatie door Fruto Communicatie