MET VAKANTIE TOT 26 AUGUSTUS 2017 • MET VAKANTIE TOT 26 AUGUSTUS 2017 • MET VAKANTIE TOT 26 AUGUSTUS 2017


Origin Chocolate Event

08 Oktober 2012
Tijdens het Origin Chocolate Event op 16 en 17 oktober spreken ‘s werelds meest gerenommeerde en duurzame chocolademakers. Ook komen internationale chocolade experts aan het woord. Professionals en chocoladeliefhebbers kunnen in het Koninklijk Instituut voor de Tropen (KIT) in Amsterdam deze ‘award winning’ chocolades proeven en de sprekers persoonlijk ontmoeten.

De samenwerking met het KIT als kennispartner op het gebied van duurzame cacao sluit naadloos aan: ‘Onze expertise zetten we graag in voor dit event waarbij duurzame cacao onder de aandacht gebracht wordt,’ aldus Anna Laven, senior adviseur van het Koninklijk Instituut voor de Tropen.

Voor het eerst in Nederland presentaties van de meest erkende bean-to-bar chocolademakers uit de hele wereld: Mott Green (Grenada Chocolate), Philipp Kauffmann (Original Beans, Amsterdam), Santiago Peralta (Pacari, Ecuador), Bertil Akesson (Akesson’s, Madagascar), Vincent Mourou (Marou, Vietnam) en Sepp Schönbächler (Felchlin, Zwitserland). Tevens presentaties van chocolade experts: Maricel Presilla (Gran Cacao Company), Martin Christy (oprichter Seventy%, voorzitter van de Grand Jury of the International Chocolate Awards) en Clay Gordon, oprichter van ’s werelds grootste chocolade online community (thechocolatelife.com) en schrijver van het boek ‘Discover Chocolate’
Passie voor bijzondere cacaosoorten, verfijnde chocolade en duurzaam staan centraal!

Culinaire hoogstandjes van toppatissiers/chocolatiers Kees Raat (Amsterdam) en Geert Vercruysse (Kortrijk, België) en een van de top chefs verzorgt een exclusief origine chocolade diner.

Voor professionals: 16 oktober middag en avond
Voor publiek 16 oktober ‘s avonds en 17 oktober middag en avond.

Meer informatie: www.originechocolate.eu


De winkelwagen is leeg



Hoe tempereer ik chocolade?


Kan ik mijn bestelling afhalen?


Hoe reinig ik vormen?


Zijn de prijzen inclusief BTW?


Geven jullie workshops?


Ik heb geen orderbevestiging ontvangen.


Door de brievenbus?







Realisatie door Fruto Communicatie